2005年 11月 26日
寒い夜にわたしを暖めてくれるのは... |
日に日に寒さが増してきたスペイン。
今週末はまたまた悪天候に見舞われ、大雪のニュースも。
うちの工場から見える遠くの山も真っ白になっててびっくりです。
さて、今日はお酒のお話。
そう、寒い夜にわたしを暖めてくれるのは、お酒。
夏の間はビールをこよなく愛して病まないわたしも
この時期になると赤ワインが飲みたくなります。
実際のところワインについての知識はほとんどないと言ってもいいくらい。
スペインに来てから、それもサンセバで料理関係の日本人のお友達と知り合ってから
徐々に飲むようになってきたワイン。
本当はよく冷えた白ワインが好きなのだけれど
やっぱりこの季節は赤ワインをちょびちょび飲むのがいいみたい。
分からないながらもいろいろな種類を飲んだ結果、最近のお気に入りはこれ。
Rioja Cune
口に含んだ時ににフルーツのいい香りが残るのです。
スペインワインの中で日本によく知られているRioja-リオハーは
サンセバのお隣の県。
最近ではRibera de Dueroーリベラ・デ・ドゥエーローという地域のものも
日本にも入っているのではないでしょうか。
それにしても、ワインの味について言葉で説明するのってすごく難しいと思います。
いつもラベルの裏の説明を読んで、
ふうん、こんな味がするのかぁ、
あ、なんとなく分かるかも、
なんて考えたりもしますが、大切なのは飲んだ瞬間に来るフィーリングなんじゃないかな。
まだまだ自分の好きな味を探し中です。
今週末はまたまた悪天候に見舞われ、大雪のニュースも。
うちの工場から見える遠くの山も真っ白になっててびっくりです。
さて、今日はお酒のお話。
そう、寒い夜にわたしを暖めてくれるのは、お酒。
夏の間はビールをこよなく愛して病まないわたしも
この時期になると赤ワインが飲みたくなります。
実際のところワインについての知識はほとんどないと言ってもいいくらい。
スペインに来てから、それもサンセバで料理関係の日本人のお友達と知り合ってから
徐々に飲むようになってきたワイン。
本当はよく冷えた白ワインが好きなのだけれど
やっぱりこの季節は赤ワインをちょびちょび飲むのがいいみたい。
分からないながらもいろいろな種類を飲んだ結果、最近のお気に入りはこれ。
Rioja Cune
口に含んだ時ににフルーツのいい香りが残るのです。
スペインワインの中で日本によく知られているRioja-リオハーは
サンセバのお隣の県。
最近ではRibera de Dueroーリベラ・デ・ドゥエーローという地域のものも
日本にも入っているのではないでしょうか。
それにしても、ワインの味について言葉で説明するのってすごく難しいと思います。
いつもラベルの裏の説明を読んで、
ふうん、こんな味がするのかぁ、
あ、なんとなく分かるかも、
なんて考えたりもしますが、大切なのは飲んだ瞬間に来るフィーリングなんじゃないかな。
まだまだ自分の好きな味を探し中です。
by waltz-life
| 2005-11-26 21:11
| おいしいもののおはなし